寧夏産オーガニック 枸杞の実

raku-kuko
3,800円(内税)
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容量(グラム数)
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DETAIL

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【枸杞の実について】
枸杞はナス科の植物で東アジア(中国〜日本)が原産地です。
冷涼な気候を好み、耐寒力のある植物で、乾燥に強く、雨の少ない土地でも育ちます。
花や実をつける時期は十分な水を必要としますが、多雨多湿の湿地帯などでは育たず、十分に日が当たる場所で元気に育ち、実も大きくなり品質も上がります。
中国や日本など東アジアでも野生の枸杞はありますが、ヨーロッパでは栽培された枸杞しかなく野生の枸杞は見られません。
枸杞という植物の名前は2000年以上も前の古典『詩経』に出てきます。
明代の有名な医師・李時珍は「『枸杞』とは、枸の木のように棘があり、杞のような茎があるのでこの2つの木を合わせてこう呼ぶ」と言っています。
枸杞の実は、中国では寧夏回族自治区のものが最高とされ、値段も非常に高価です。<
寧夏の枸杞の実には白い点があり、これが他の地域の枸杞の実との違いで、水に入れるとほとんどが浮かび、沈むものはわずかというのも特徴です。
また寧夏のクコの実はとても甘いのですが、食べた後のどに多少苦味が残るのも特徴とされています。
枸杞の実は、古来漢方薬で生薬として使われます。また、クコの実は英語でゴジベリー(goji berry)と呼ばれ、米国などでもスーパーフードとしてセレブやモデルなどにも大変人気な食べ物です。
枸杞の実には、ゼアキサンチン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・ベタインなどの栄養素が含まれています。
ゼアキサンチンは目の網膜に含まれるカロテノイド(天然色素)の一種で、ベタインは免疫・抗癌作用・アンチエイジングなどの効果がある成分として、近年研究が進められています。
栄養豊富な枸杞の実は生薬としてだけでなく、昔からさまざまなに食べられてきました。
若い芽や葉は野菜として食べられたり、枸杞オイル・薬膳酒・サプリなどの材料としても使われています。
またお粥やデザート、グラノーラやヨーグルトなどのトッピングやミックスナッツに混ぜたり、最も手軽な食べ方としてはそのままお茶うけとして食べられています。
枸杞の実の1回に食べる量は6〜20グラムが適量とされます。
どんなに良いものでも「過ぎたるは及ばざるが如し」で、枸杞の実の食べすぎると、中医学で「上火」(便秘・鼻血・口の中の炎症などの症状が出る)という状態になりやすいので気をつけましょう。
中国では、色を鮮やかな赤にするために硫黄で燻蒸したり、漂白剤や着色料を使って鮮やかな赤色をした枸杞の実も売られていたりします。
良い枸杞の実は、色が異常に鮮やかな赤色では無く、また実自体もしっかりした肉厚です。
染色された枸杞の実は、実が肉厚も薄く小さくて硬く、色合いだけが不自然に鮮やかです。
染色された枸杞の実を食べると腎臓に害があり、中毒を起こすこともありますので鮮やかで異常に赤い色の枸杞の実は注意が必要です。

当店で取り扱っている枸杞の実は、寧夏回族自治区で現地オーガニック基準で栽培された枸杞の実ですが、ときどき白いカビが生えていると連絡があることがあります。
寧夏産の枸杞の実はこの白い点があるものが特徴ですが、輸入元に何度も確認し、輸入元でも何度も実際に検査をされていますがカビ菌は一度も見つかったことはありません。
白くカビのように見えるものは、枸杞の実が出来る過程で自然につくものです。
厚労省の植物検疫事務所にも確認したことがありますが、輸入される前に菌や虫が付着することはまず考えられないそうです。ほとんどは日本に輸入後に付着したりカビや虫が発生するようで、輸入元や店舗での保管状況及びご購入後のご家庭での保存状態によるそうです。
日本の高温多湿な環境では、常温で長期間放置しておくとどうしてもカビや虫が発生する可能性があります。
当店の枸杞の実は、輸入元でも店舗でも5℃以下の冷蔵庫で保管し、店舗ではご注文をいただいて商品を取り出し一つづつカビや虫、傷などのチェックをしながら最終の袋詰め生産加工を行い、当日生産分はその日のうちにすぐに発送するようにしています。
また枸杞の実は、湿度が多いとすぐくっついて固まってしまうことがあります。
出来るだけ湿気を避け、冷蔵庫などで保存していただき、新鮮なうちにお早めにお召し上がりいただくことがオススメです。
農産物につきリピート注文していただいても毎回同じ商品がお届けするのは非常に難しいですが、より安全で安心してお召し上がりいただける商品を、出来るだけ経済的にお届けできるよう誠心誠意努めておりますのでご理解くださいますようお願い申し上げます。

【商品について】
名称:オーガニック 枸杞の実
原材料名:寧夏産オーガニック 枸杞の実
学術名:
賞味期限:パッケージに記載 生産加工日より6ヶ月
保存方法:冷暗所にて保存
製造者:株式会社リージュ 京都伝統中医学研究所 
生産加工地:日本国内 京都府京都市

【注意事項】
■農産物なので季節により粒の大きさ、色、ツヤなど多少違いがある場合がございます。
■当店では、より高品質な商品を出来るだけたくさんの内容量を入れるために、包装や配送は出来るだけコストをかけないようにしています。
商品が届きましたら、必ず中身がご注文の商品と間違いがないか、また、虫やカビなどの発生や袋の破損など商品に異常がないかご確認下さい。
万一、ご注文の商品と中身が違ったり、商品に異常がある場合は異常個所がわかる写真を添付の上店舗にご連絡下さい。
異常が確認できましたら、すぐに新しい商品を送りお取替えさせていただきます。
■商品に異常がない場合は、ご家庭にあるジップロックなどの袋や容器に入れ替えて、冷蔵庫で保存して出来るだけお早めにお召し上がり下さい。

【発送について】
■当店では、カビや虫などの発生予防や品質保持のためご注文確認後(コンビニ払いなどの場合はご入金確認後)、一品ずつ品物を確認しながら袋詰め生産加工して発送手続きを行っています。
ですのでご注文(ご入金)確認後7営業日(土、日、月曜、不定休日を除く)以内が発送の目安とさせていただいています。より安全に安心していただける商品をお届けするためですのでご了承ください。

【発送方法について】
「オーガニック枸杞の実」
200g、500gいずれか1個ご注文の場合はクロネコヤマト【ネコポス便】をお選びください。
1,000g1個ご注文の場合送料無料にてクロネコヤマト【ネコポス便】で発送いたします。
※お届け先ご住所の郵便ポストまで配達となります。配達日時指定は出来ません。
配達日時指定が記入されている場合は、【ネコポス便】をお選びいただいていても店舗にて「クロネコヤマト60【同梱便】」に変更の上発送させていただきます。
複数個や他の商品と同梱の場合は、ご注文の商品によって「クロネコヤマト【ネコポス便】」または「クロネコヤマト60【同梱便】」の運送料がお安い方にて発送いたします。
10,000円[税込]以上のご注文は送料無料となります。

■発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
■発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
■発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
■配送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
■ご使用される日が決まっておられる場合は、出来るだけ早めにご注文下さい。

【その他】
■納品書や領収書は資源の節約及び個人情報保護のため同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用くださいませ。
領収書がご希望の場合は、クレジットカード会社にご依頼ください。
■商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。ご了承下さい。
容量(グラム数)
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MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

松本雅彦
松本雅彦
当店は男女2名の国際中医師が運営し、14年以上中医推拿の施術や中医学講座を開催してまいりました。その中で中医学の養生法や薬膳の知恵をわかりやすくお伝えし、それを暮らしに活かしてより健やかにお過ごしいただきたいと願っています。 毎日の暮らしにお使いいただけるオリジナルブレンドの季節の薬膳茶や薬膳食材を扱う専門店です。 安心安全な品物を出来るだけ経済的に、そして美味しくお召し上がりいただける薬膳茶や薬膳食品を厳選していますので、安心してご利用くださいませ。 中医学や薬膳のことやお身体のことなど、何でもご相談くださいませ。

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毎週土曜、日曜定休日、月曜日は生産加工日となり発送業務はございません。 その他、年末年始、GW、夏期および臨時休業日がございます。 12/15以降のご注文は1/5以降の発送となる場合がございますのでご注意ください。

ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

クロネコヤマト【ネコポス便】
ご注文いただきました商品は、追跡可能メール便にて発送します。
お届けは、配送先ご住所の郵便ポストまでとなります。同梱注文の場合は2個口、3個口となる場合がございます。
追跡可能メール便が入らない形状のポストなどは、不在連絡票を入れて配送会社に持ち帰られる場合がございます。
その場合は必ず不在連絡票に基づき配送会社にお受け取り日時をご連絡してください。
1週間以内にご連絡をいただかない場合、発送元に返却されます。再発送は可能ですが、その場合は別途送料が必要となりますのでご了承ください。
配達日時指定は出来ません。ご希望の場合は、有料にて宅配便で発送させていただくことも可能です。
日本郵便【クリックポスト便】
ご注文いただきました商品は、追跡可能メール便にて発送します。
お届けは、配送先ご住所の郵便ポストまでとなります。同梱注文の場合は2個口、3個口となる場合がございます。
追跡可能メール便が入らない形状のポストなどは、不在連絡票を入れて配送会社に持ち帰られる場合がございます。
その場合は必ず不在連絡票に基づき配送会社にお受け取り日時をご連絡してください。
1週間以内にご連絡をいただかない場合、発送元に返却されます。再発送は可能ですが、その場合は別途送料が必要となりますのでご了承ください。
配達日時指定は出来ません。ご希望の場合は、有料にて宅配便で発送させていただくことも可能です。
クロネコヤマト【宅急便コンパクト】
クロネコヤマト60【宅急便】
クロネコヤマト80【同梱便】

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不良品
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食品でございますので未開封に限り、万一商品に不具合があり、なおかつ3営業日以内にお電話またはメールにてご連絡いただいたものにつきまして対応させていただきます。
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店舗にて不具合、不良を確認できた場合すぐに新しい商品とお取替えさせていただきます。
商品の不具合など、正当な理由のない返品はお受けいたしかねます。

農産物ですので、必ず毎回同じものが届くとは限りません。
個々の大きさ、重さ、色、ツヤ、味などは変わりますので、これが理由の返品交換はお受けできません。
虫やカビが生えていたり、袋やティーバッグなどが破れたり破損して中身で出ているなどの不具合については交換の対応をさせていただきます。
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